现在的市场上臭氧消毒柜的品种较多，其中较主要的是远红外线消毒柜和臭氧消毒柜。广州佳环电器科技有限公司具体解说远红外线消毒柜与臭氧消毒柜之比较。

　　远红外线消毒柜主要是根据物理原理，运用远红外线发热，进行杀菌消毒。用远红外线消毒时，消毒柜的温度要达到125℃，而且需继续保持15分钟，才能把对人体有害的大肠杆菌及肝炎病毒等杀死。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特色，日子中常用的餐具都可放在柜内进行高温消毒。但这种消毒柜温度操控难掌握。假如温度过高或时刻过长，则简单损坏餐具;假如温度过低或时刻太短，则不能完全消毒。

　　臭氧消毒柜是运用臭氧发生器在柜内产生高浓度臭氧将细菌杀灭。但臭氧并不能完全消毒，比较客观地说，现在的臭氧消毒柜只能起到保洁作用。另一方面，臭氧材料简单氧化，还有待于进一步改善。臭氧消毒运用臭氧强氧化性，能损坏细菌的细胞壁，然后影响细菌代谢和繁殖，达到杀菌的目的。

　　臭氧消毒柜运用的优势：臭氧属于超低温消毒，合适各类餐具，特别合适于不耐高温的塑料、玻璃制品，对常用餐具没有严厉限制。臭氧消毒柜选从事臭氧机设备研制生产的环保企业,其中臭氧消毒机和臭氧消毒柜被广泛运用,深受广阔用户信赖,以臭氧消毒技能为中心,致力臭氧机环保的开发与应用。

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